Второй этап белковой диеты Дюкана "Круиз" ("Чередование")

19.04.15
Во время этого этапа надо чередовать белковые дни с белково-овощными днями. Этот этап длится до тех пор, пока вы не достигните желаемых результатов (в среднем от двух до шести месяцев). Схему чередования можно выбирать любую, для вашего удобства, например один день чистых белков, затем день белки + овощи, два дня белковых дня / два дня белково-овощных, и т.д. Но доктор Дюкан советует придерживаться самой простой схемы один к одному. Во время этой фазы вы можете употреблять любые продукты из первой фазы, а так же любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Овощи, которые разрешено употреблять

Помидоры, огурцы,  перец, редис, спаржа, сельдерей, фенхель, стручковая фасоль, лук, лук-порей, соя, тыква, любая капуста, салат, баклажаны, эндивий, салат, шпинат, кабачки, грибы. Морковь и свекла разрешены в ограниченных количествах, т.к. содержат сахар.  В качестве заправок для салата рекомендуются обезжиренные соусы.

Запрещается употреблять

Бобы, фасоль (кроме стручковой), горох, кукуруза, горошек, чечевица, картофель, авокадо, маслины и оливки, а так же все виды круп и  макаронных изделий. Артишок можно употреблять, но лишь в ограниченных количествах.

Так же во время второй фазы в меню можно добавить

  • йогурт (0%) с фруктами,
  • кетчуп (1 столовая ложка),
  • соевый натуральный йогурт.

При приготовлении продуктов вы можете использовать

Уксус, зелень, сахарозаменитель, сухое обезжиренное молоко, специи, корнишоны соленые, лук, цедру цитрусовых, лимон, соевый соус, горчицу, специи, соль, ароматизаторы, которые не содержат сахара и масла, дрожжи, кофе, желатин, конфеты с аспартамом, агар-агар, разрыхлитель,  обезжиренные бульонные кубики, а так же продукты и добавки  из первого этапа «Атаки».

Во время второй фазы соблюдайте следующие правила

При запорах вы можете употреблять одну столовую ложку пшеничных отрубей ежедневно, овсяные хлопья употреблять по 2 столовые ложки ежедневно обязательно, постарайтесь не превышать 1 кг. молочных продуктов в день, ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут, пейте как можно больше воды, как минимум 2 литра ежедневно.

Так же вы должны помнить, что когда вы добавляете в свой рацион овощи, это замедляет потерю веса, но на самом деле белки выводят воды из организма. Не стоит волноваться, если вес остановился на месте, потеря веса не прекратилась, это может быть замаскированный возврат воды. В белковые дни вода уйдет. Помните что один литр воды – это 1 кг.

Автор:


Поиск
Авторизация
Не зарегистрирован

Поделиться информацией с друзьями в соцсети
  Главная Все о методе Дюкана Рецепты блюд для диеты Дюкана Форум о диете Дюкана Отзывы о диете Дюкана Контакты Поиск Карта сайта  

При полном или частичном копировании материалов, размещенных на сайте Pierredukandiet.ru - сайт о диете Дюкана, активная ссылка обязательна.