Поиск

Третий этап белковой диеты Дюкана - "Консолидации" ("Закрепления")

19.04.15
Третья фаза белковой диеты Дюкана - фаза «Консолидации», или как ее еще называют «Закрепления».
 
Во время этой фазы вы медленно возвращаетесь к нормальному режиму питания. Целью этой фазы является закрепить полученные результаты. Длительность этой фазы – десять дней, на каждый потерянный килограмм. Если вы, например, скинули шесть килограмм, то это значит, что вам потребуется 60 дней фазы Закрепления.

В рацион добавляются следующие продукты:

  • Два кусочка цельнозернового хлеба,
  • Твердый сыр – 40 гр. в день (кроме мягкого, сыра с плесень и сыра из козьего молока). Постарайтесь не превышать 40% жира.
  • Фрукты – одна порция в день (кроме инжира, бананов, винограда, вишни и черешни). Можно съедать фрукт размером с яблоко, или чашку ягод, или же ломтик арбуза или дыни,
  • Несколько раз в неделю можно включить в рацион ягненка, жареную свинину и бекон в неограниченных количествах.

Во время фазы «Круиз» к рациону добавляется порция крахмалосодержащих продуктов. А так же появляется время, когда вы сможете себе позволить любые продукты, так называемый пир. Вы должны разделить дни третьей фазы на два. Во время первой части съедайте одну порцию крахмалосодержащих продуктов в неделю и один пир, во время второй части этого этапа -  две порции крахмалистых продуктов и два пира. Так, если у вас потеря веса составила 10 кг – ваша стадия консолидации длится 100 дней. Первые 50 дней вы можете иметь право на один крахмалосодержащий продукт и один пир в неделю. В оставшиеся 50 дней это можно позволить себе по два раза в неделю.
    
Разрешаются следующие продукты:

- Макаронные изделия.  Вы можете съесть 220г (готового продукта), не добавляя масло. Их можно заправить соусом из свежих томатов, например, так же можно слегка их посыпать сыром пармезан.
 - Кус-кус, пшеничный булгур,  полента и цельная пшеница также разрешаются (200г).
- Чечевица – полезный продукт для закрепления веса, однако порция не должна превышать 200 грамм.
- Другие бобовые, например, фасоль и горох разрешены без добавления жира.  
- Картофель и рис  также можно употреблять на этом этапе, но в ограниченных количествах. Порция не должна превышать 125г обычного вареного белого риса и 220г цельнозернового риса. Что касается картофеля (1-2 шт.), он должен быть приготовлен  в мундире или в фольге.

Правила праздничных трапез:

- Не устраивайте два пира подряд,
- не берите добавку,
- можно позволить себе одно первое блюдо, одно второе, десерт, или аперитив (вино с ломтиком сыра)

И самое главное выбрать один день в неделю который навсегда станет белковым днем для вас. Доктор Дюкан советует выбрать четверг. Это должно стать залогом того, что вес не вернется. Употребление овсяных отрубей увеличьте до 2,5 столовых ложек в день, а прогулки на этой фазе должны быть не менее 25 минут ежедневно.

Автор:


Авторизация
Не зарегистрирован
  Главная Все о методе Дюкана Рецепты блюд диеты Дюкана Форум о диете Дюкана Отзывы о диете Дюкана Контакты Поиск Карта сайта  

При полном или частичном копировании материалов, размещенных на сайте Pierredukandiet.ru - сайт о диете Дюкана, активная ссылка обязательна.